Картофельная тема звучит. Авторская колонка журналиста «НП»

Вот уже два с половиной месяца с различных интернет-платформ и прежде всего, с развлекательных не сходит тема картофеля. Да-да, именно брендового продукта, с которым наша страна ассоциируется на постсоветском пространстве. Высказались по этому поводу не только простые обыватели, но и медийные личности. Хотя, на мой взгляд, предпосылки к этой ситуации, когда из каждого утюга стали трубить про цены на этот вид продукта, возникли не на пустом месте. Пример этому довелось лицезреть последних лет пять.

Есть у меня хобби. Отдаю предпочтение экологическим продуктам, выращенным на своём участке, где, как правило, использую органические удобрения с минимальным применением различных химических реагентов. Так сказать, «organic food». Если занудно и коротко, органическими продуктами считают те, которые произведены без использования пестицидов и минеральных удобрений.

В одной из деревень взял у знакомого его приусадебный участок и развернул бурную деятельность. Ранней весной разобрался с целиной и посадил заветные «сотки». При этом, в ожидании урожая, стал вести учёт всех затрат. Не скажу, что не приложил руку к участку и пустил всё на самотёк. Регулярно следил за состоянием растений, да и с жуком колорадским пришлось побороться.

В это время местные жители наблюдали за моими стараниями с каким-то уж очень странным интересом. Человек приехал из райцентра: то мотоблок привезёт и окучивает картофель, то с ранцем по полю ходит. Видимо, силы ему некуда девать. А у самих во дворах за редким исключением «второй хлеб» занимал всего по одной-две сотки. А то и вовсе газонная травка бодро зеленела, окружая качели-карусели.

– Тебе оно надо? – не выдержал один из местных. – Купишь осенью на ярмарке пару мешков, чего ерундой занимаешься.

Но молодецкий запал покоя не давал. Всё-таки уборочная близилась. И урожай в том году превзошёл все ожидания. Даже местные удивлялись, как-никак в пересчёте на гектары он составил под 400 центнеров!

– Куда ты его денешь? Кому он нужен? Вон в любом магазине бери, сколько нужно, и не стой с тяпкой, – опять стал давать советы всё тот же прохожий, который внимательно следил за моей картофельной эпопеей.

Избавиться от излишков тогда проблем не составило. И пусть цена, конечно, желала быть лучше, но вложенные средства вернулись. Да и закрома наполнились отборными клубнями. С тех пор я это дело не забросил, хотя ловить косые взгляды людей, которые, как оказалось, из года в год пристально наблюдали за моим увлечением, приходилось. И даже от таких личностей, для которых утренний поход в магазин уже стал смыслом жизни. Примечательно, что и они твердили: бульбу лучше куплю, чем буду садить.

Конечно, лежать на красивой лужайке в окружении туй более комфортно. Ведь не стоит думать про какой-то там севооборот, окучивание и уборку. Но, как показала нынешняя весна, запас беды не чинит! В итоге хобби помогло полностью проигнорировать картофельный бум и теперь уже самому наблюдать, как покупатели удивляются ценам. Понять можно горожан, у которых нет своего приусадебного участка, но для тех, кто, либо живёт в деревне, либо имеет там собственный домик это стало хорошим уроком.

Дело дошло до того, что и Президент высказался на эту тему. Александр Лукашенко посоветовал не забывать о своих приусадебных участках. «Хотя бы по две бороздки высаживать картофеля», – советовал он в рамках совещания по вопросам аграрно-промышленного комплекса.

Безусловно, скоро картофель будет на любой кошелёк и вкус. А к середине июня говорить о дефиците картошки уже неактуально: в магазинах появился овощ и старого, и даже нового урожая.

Но это стало поводом задуматься и начать ценить труд людей, которые от зари до зари работают на продовольственную безопасность страны. Да и нужно самому не плошать, если есть такая возможность, то следовать совету. Ведь это и фитнес  в разумных пределах, и «organic food», что очень ценится во всем мире. Но это на будущее, а сейчас есть время изучать отечественные сорта семенного картофеля, и строить планы на весну 2026 года. Тем более что продать излишки не проблема. Не всю же землю туями утыкивать, ведь ими сыт не будешь.

Василий НАУМОВ