Как опытный рыбхоз «Белое» собирает щедрый улов в чистых прудах

Мы попали в самый эпицентр нестандартного жнива. Оно в опытном рыбхозе «Белое» стартовало ещё в сентябре. Финиширует, кстати, как всегда в начале зимы.

Живые плоды труда в этом сезоне радуют урожаем, уверяют специалисты, которых, как и договаривались, застали  в посёлке Красная Зорька.

Пока Николай Лисович и Владислав Седов  настоящим неводом  тянут завершающий улов из четвёртого пруда, выясняем пикантные подробности этой локации, что  досталась предприятию в наследство лет пять назад. И удивляемся ряду контрастных преимуществ. Конечно, сегодня здесь не 18 прудов, как раньше, когда бал правил  рыбхоз «Красная Зорька», а всего лишь четыре нагульных. Однако каких! Это впрямь рыбное во всех ракурсах место. Даже щедрое озеро Червоное по-княжески великодушно  пополняет своими водами пруды. В отличие от Белого, из которого  живительную для рыбы влагу приходится подкачивать насосами.  На контрастном выходе – уже экономия электроэнергии, а значит минус в себестоимость. Во-вторых, здесь карпы, щуки и караси в прямом смысле есть не просят.  Молчат как рыба об лёд. И растут, питаясь тем, что Водяной послал, а прежний арендатор, кормивший будущий улов, оставил. Дело в том, констатирует  главный инженер Руслан Татаринович, что в  Красной Зорьке дно прудов – чернозём, на котором, в отличие от песка, что на суше, что на воде, урожайность прёт. Для сравнения, если  на Белом получают в среднем 50 тонн рыбы с гектара, то здесь в три раза больше.

– Что значит нагульные? – откликается на вопрос мастер участка №5  Александр Макаревич. – Подготовительные. Здесь пруды зарыбляем мальками по 16-20 граммов из зимников. Затем, когда они достигают 250 г,  вылавливаем и  пересаживает в водоёмы непосредственно «Белого». А там уже кормим, выращивая дальше. То есть у нас идёт как посадочный материал. Преимущественно карп, чуть меньше толстолобика. Также щука, карась.

В этом сезоне, а в хозяйстве в целом добудут 518 тонн против 498  в прошлом году, здесь получат  40-50 тонн  рыбы. А на дилетантский ей комплимент, после того как суровые мужчины дотянули тяжёлый невод со середины пруда, специалисты неожиданно соглашаются: в этом сезоне карпы и щуки особенно красивые. Есть у них и научное обоснование. Говорят, что в прошлом году запрудили три тонны, а в нынешнем – на половину меньше. Это дало возможность вольготно чувствовать себя особям. Ну, как рыба в воде. Больше простора и щедрее «стол». При том, отмечает главный инженер, что погода, мы вспоминаем холодное лето, не самая благоприятная для обитателей водоёма.

Пока суд да дело, улов загружают в большие металлические ёмкости на тракторном прицепе. Сортировать живой продукт будут позже, а здесь суровые мужчины лишь отбрасывают напористого хищника-ерша. Мелкий, но противный «зверь» мигрирует всё из того же озера Червоного. Он как сорняк в поле.

На сортировке   товар принимают женские руки. Для каждой рыбёшки здесь – свои места и поварёшки. А прижившийся бездомный кот, как выяснилось, к карпам-окуням совершенно равнодушный. Но по всему видно – своё рыбное  место усатый нашёл.

 

 

Валентина Покорчак

Фото автора и Виктора Драчёва