В Житковичском районе подвели итоги работы по обеспечению санитарного благополучия на объектах торговли и общественного питания

За 10 месяцев проверено 88 таких.

О результатах рейдов по объектам торговли и общепита журналистам рассказал главный государственный санитарный врач района Дмитрий Фещенко, акцентировав: в ходе надзорных мероприятий основное внимание уделялось созданию для жителей района безопасных условий для покупок и питания.

– Наша общая задача – чтобы каждый потребитель мог быть уверен в качестве продуктов, – отметил Дмитрий Васильевич.

Специалисты обращают внимание на несколько важных направлений для совершенствования. Среди них – поддержание должного санитарного состояния оборудования и территорий, неукоснительное соблюдение правил личной гигиены персоналом и, что особенно важно, строгое следование условиям хранения пищевой продукции.

Для обеспечения максимальной защиты прав потребителей из оборота своевременно изъята продукция, не соответствующая обязательным требованиям. Всего снято с реализации 181,5 кг товаров. Основная причина – отсутствие необходимой маркировки или истёкшие сроки годности.

Ведётся активная работа с владельцами объектов торговли и питания. По результатам проверок выданы рекомендации и предписания для устранения замечаний, некоторые рублём поплатились за нарушения. Большинство субъектов потребительского рынка, отметил Дмитрий Васильевич, с пониманием относятся к мониторингам и выполнению требований законодательства и совместно с надзорными органами принимают меры для наведения порядка.

Подобный контроль носит плановый и профилактический характер, его цель – не наказание, а создание единых и безопасных условий для работы и жизни в районе.

Светлана СЕВОСТЬЯНОВА

Фото иллюстрационного характера