Накрываем стол, Новый год пришёл: во сколько житковчанам обойдётся приготовление салата «Оливье»

До праздника остаются считанные дни, и хорошие хозяйки уже давно продумали меню. Но какие бы новые блюда ни входили в моду, королём новогоднего стола по-прежнему остаётся классический «Оливье». Мы решили узнать, во сколько житковчанам обойдётся его приготовление. Со списком ингредиентов, в котором картофель, морковь, лук, маринованные огурцы, горошек, яйца, колбаса, майонез, отправились в супермаркеты за виртуальными покупками. 

Евроопт

Пробежавшись по залу самого первого в городе сетевика, замечаем на многих полках скидочные ценники, что не может не радовать. А вот и витрина с «варёнкой». Пожалуй, можно и растеряться от обилия выбора. Самая бюджетная колбаса стоит 6,75 руб./кг. На другом конце ценового диапазона – продукт за 11,12 руб.

В бакалейном отделе цена на главный компонент салата, давший ему одноимённое народное название, стартует от 1,8 руб. за 400-граммовую банку. Такой же объём горошка для «состоятельных» людей обойдётся в 5,39 руб. Далее обращаем внимание на огурцы. Для удобства сравним одинаковые 350-граммовые банки. И сразу удивляемся почти 30%-ной разбежке – от 4,99 до рекордных 6,99 руб.

Теперь овощи: за картошку, морковь и лук, если брать, не мелочась, по килограмму, надо выложить по 0,99, 1,19 и 1,59 руб. соответственно. Яйца возьмём под патриотичным брендом «Сваё»: десяток – 3,79.

 

Копеечка

Ассортимент магазина, где, судя по вывеске, «всегда низкие цены», что на ул. Фрунзе, также богат на нужные нам продукты. Начинаем собирать корзину. На полках находим, как потом выяснится, самый дешёвый в городе горошек: за 360 граммов – всего рубль 59 копеек. Найценнейший здесь обойдётся почти втрое дороже или, если точно, – 4,79 руб. (400 г). А всего в «Копейке» насчитали шесть видов этого основного салатного ингредиента.

Что по колбасе? Вряд ли на праздничную трапезу кто-то купит варёнку за 4,76 руб., но именно с этой суммы стартует цена килограмма. Для гурманов, впрочем, тоже есть предложение наивысшего порядка – по 13,09 руб.

На лук и картошку цены идентичны еврооптовским. Морковь – на шесть копеек за кило дороже. Яйца нашли от 2,99 до 3,58 руб. за десяток. Маринованные огурцы представлены двумя позициями. Банка 700 г – 4,39 и 4,59 руб. соответственно.

 

Санта

Эту торговую точку оставили под занавес эксперимента. Забегая наперёд, отметим, что цены здесь оказались в среднем чуть выше. Отметили наличие продукции местного производителя. Речь, как вы догадались, о туровском горошке. Привычная стеклянная «поллитра» стоит 3,51 коп. А в ассортименте – от 3,09 до 4,79 руб. за 400-граммовую жестянку.

Цена на варёную колбасу стартует с 5,70 руб. за «Сливочную» и заканчивается линейка «Докторской» по 16,03 руб. за кило. Три сорта яиц на выбор: 3,11 – 4,60 руб. (десяток).

У полки с огурцами рассмотрели цену за килограмм и обнаружили: так считать удобней. Оказалось, что дорогие экземпляры в прямом смысле потянут из кошелька аж 18,03 руб. или в два с половиной раза больше самых дешёвых. А почти литровая банка, например, обойдётся в 7 рублей 15 копеек.

Все нужные для «Оливье» овощи супермаркет продаёт дороже, чем выше указанные конкуренты. Картофель – 1,07, морковь – 1,35, лук – 1,67 руб. за кило.

Самые внимательные читатели, наверное, заволновались, а где же майонез? Просто о нём мы вспомнили только в последней торговой точке. В объективной цене за килограмм и в разной таре эта заправка здесь стоит от 4,95 до 8,28 руб. А с изысками типа перепелиных яиц или оливкового масла – 14,61 руб.

Вот такой получился у нас расклад. А выбирать, конечно, вам – по вкусу и кошельку. Пусть праздничное застолье радует каждого земляка!

К СЛОВУ

В начале декабря МАРТ посчитал, сколько в Беларуси будет стоить оливье к Новому году. Одна салатница по традиционному рецепту, по мнению представителя ведомства Екатерины Макуценя, обойдётся около 11 рублей, что на два рубля меньше, чем на такое же прошлогоднее время.

 

Светлана ШЕКОЛЯН

Фото автора